ゴールデンウイーク

2010年5月4日

 テレビをつけると渋滞情報や上海万博のことばかり・・・

2日の夜は新潟道場の新しいスタッフの歓迎会でした。

お酒はハイボールしかないと言うお店・・・!!  徹底しています!!

料理もとても美味しく、満足しました!!


終わって、11時頃帰って来ました。 久しぶりの我が家です。


そうそう・・・出張中に宿で見たテレビ・・・

世界チャンピオンの長谷川がまさかのTKO負け!

下馬評では長谷川の勝利間違いなし! みたいな報道でしたが・・・

わからないものですね、勝負は下駄を履くまでわからない・・・といいますが
全くその通りだと思いました。


昨日は、倅のお嫁さんのご両親から、港祭りで買ってきたという新鮮そのもののお魚を頂戴したので、午後は魚を捌いて楽しみました!!

カワハギは肝と一緒に煮付けに・・・、ヒラメ(2枚)は刺身に・・・
スズキ(3本)は刺身と味噌漬け、ガラ汁用に・・・  

捌きながら1杯!! 気分だけは板前さん!! 

プロは仕事中飲まないって? 

まあ、良いではないですか! ゴールデンウイークだもの・・・


夕方、倅がお嫁さんと子どもをつれて、魚を食べに寄るとの電話。

来たら、またスズキを2本とヒラメを1枚・・・

お嫁さんの実家が貴方達の食べる分だと持たせてくださったとのこと・・・

いったいどれだけ買ってきたのだろう??


聞いたら知り合いがいるので、買った以上にサービスしてくれるんだそうです!


早速、捌いて持たせました。


私のブログを見ていたのかな?と思う位、タイミングよく、お魚ざんまいでした!