姫路で公開セミナーを開催してきました
会場は姫路城の近くだったので、姫路城を見学しようと少し早めに出かけたのですが、残念ながら改修中
姫路駅に11時頃着いて、早めにお昼を済ませようと、駅ビルの中のラーメン店に入りました
宝屋さんというお店でしたが、看板に『先斗町』と書いてあり京都のラーメン店のようです
人気店らしく、開店早々なのに80％の混み具合！
これは期待できるな・・・
麺の固さやネギなどのトッピングも指定できるのですが、私はメンマを追加して、あとは『普通』で・・・
麺は細麺でスープはあっさりでしたが、今まで味わったことのないスープでした
あとくちスッキリ！ いくらでも入る感じですが、旨みはしっかりしている・・・
毎日食べても飽きない味に感じました
食後、姫路駅から会場までアーケードの商店街を歩いたのですが
そこに『煮干味』のラーメン屋さんを発見！
私は魚介系・・・それも煮干系が大好き！
帰りの早めの夕食でいただきました！！
『何の為に』
独自の味・努力で顧客満足度をアップ！
