台風のフェーン現象などでまだまだ厳しい残暑が続いていますが、ようやく朝晩は秋らしい涼しさになってきました。
虫の音もにぎやかになり、赤とんぼも山から下りてきています。秋ですね！！
例年にないほどの猛暑で落ちた体力を復活させるのが「秋」です。そうです、「食欲の秋！！」
地面の下にできる根菜類が「旬」を迎え美味しくなりますね。これからは鍋物が食卓を賑わすことでしょう。
夏場の冷房で冷えきった身体を内部から温めてくれる「根菜」を積極的に取り入れて冬に備えましょう。
夏バテは秋に出るともいわれており、昼間の暑さと朝晩の涼しさとの温度差で自律神経が不安定になりやすいのです。幸いにも夜の寝苦しさは無くなりますので、読書の秋とも言われていますが夜更かしせずに十分な睡眠を取りましょう。
